Préparation pour Cookies zéro gaspi | Beurre de Cacahuètes | 500g
Préparation pour 10-12 cookies
Temps de préparation : 3 min
Temps de cuisson : 12-15 min
Les premiers cookies zéro gaspillage alimentaire de Paris !
Nos tasses gourmandes sont toutes faites à la main, alors parfois elles ne sont pas aussi parfaites que prévu. Après cuisson, elles sont toutes vérifiées une par une pour s’assurer qu’il n’y a pas de petit trou ou de fissure. Alors évidemment, hors de question de jeter celles qui ne passent pas le contrôle technique : nous transformons les tasses cassées en poudre de biscuit, que l’on utilise comme farine pour recréer de nouvelles gourmandises. Ceci nous permet 1) d’éviter tout gaspillage alimentaire, 2) de dormir la nuit, parce que croyez-nous, voir des produits qu’on a mis des heures et des heures à faire à la main partir à la poubelle, c’est tout sauf écolo, et ça fiche le moral dans les chaussettes 😅
Ce sachet contient de la poudre de tasses Beurre de Cacahuètes ainsi que de la farine de blé. Pas de sucre ajouté. Il suffit d'ajouter un oeuf et 140g de beurre et le tour est joué !
On vous conseille aussi d'ajouter une cuillère de beurre de cacahuètes au centre de chaque cookie avant cuisson pour avoir un cœur fondant !
Les cookies sont délicieusement sablés sous la dent (et franchement addictifs). Parfait pour le petit-déjeuner ou le goûter.