Brunch @Café Zouzou, Paris avec @stephanieguillemette : retour en images

Samedi 10 mars, nous avons eu la chance de cuisiner avec Stéphanie Guillemette un brunch haut en couleurs et en saveurs pour le Café Zouzou, un joli coffee shop localisé dans le Sentier à Paris.


Une cinquantaine de personnes sont venues se délecter de nos mets préparés avec amour, et ont adoré goûter nos tasses Vanille - Sel de Guérande.


Nous les avons servies avec du lait de vache ou du lait d'amandes, et c'était un vrai succès !



Au menu : une soupe de choux fleurs avec son granola salé à la betterave et ses chips de coco en entrée ; une assiette salée composée de légumes rôtis/pesto d'avocat, salade de carottes, navet et orange sanguine, accompagnée de sa tartine d'oignons caramélisés, chèvre, menthe et pétales d'oignons rouges confites en plat ; un chia pudding au chocolat, poire confite, granola aux noix de pécan, et chips de coco en dessert ; et pour bien finir le festin, notre tasse gourmande Vanille - Sel de Guérande.






Crédits photo : Mathilde Lagarrigue


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